親子共餐一週不到 4 次，青少年壓力與憂鬱風險翻倍？韓國 3,986 人追蹤研究給出答案

IB³ News 編輯部 / 綜合報導
圖片來源：AI 示意圖

一週跟爸媽同桌吃飯不到 4 次的青少年，壓力、憂鬱與焦慮的比例，幾乎是常共餐者的兩倍。韓國疾病管理廳 16 日公布追蹤研究，3,986 名學生的資料顯示，家庭共餐頻率與青少年心理健康高度相關。

首爾大學與高麗大學團隊以 2019 到 2023 年的青少年健康追蹤資料為基礎，先記錄這批學生在國小六年級到國中一年級時期與父母共餐的頻率，再對照他們升上國二到高一之後的心理健康表現。用餐次數越少，壓力與負面情緒的出現率越高，這條關聯在排除家庭收入、雙薪與否等因素後依然存在。

12.9% 的韓國青少年，一週共餐不到 4 次

研究把學業、朋友、外表、未來等 6 個生活領域合起來看，青少年壓力的比例差異很明顯：常共餐的學生有 10.3% 表示承受嚴重壓力，共餐不到 4 次的那一組，數字直接跳到 20.0%，將近一倍。憂鬱與焦慮的感受，也在少共餐的組別中明顯偏高。研究者指出，親子共餐次數是青少年心理狀態的早期指標，家長可以從自家餐桌先檢查起。

為什麼餐桌上的時間，能改變青少年心理？

固定的共餐時段，等於家庭生活的儀式，孩子知道每天有那麼一段時間，父母會放下手邊的事陪他。心理學普遍認為，家庭餐桌上的閒聊，是青少年練習表達、感受被傾聽的重要場合；學校裡沒說出口的委屈，往往在這種放鬆的時刻自然流出。研究者強調，重點不在菜色多好，而在有人坐下來，好好聽你說話。

共餐少的家庭，反而多是高收入雙薪

多數人直覺認為，沒空陪孩子吃飯的，應該是經濟壓力大的家庭。韓國這份資料卻顯示，共餐少的學生反而多來自高收入、雙薪家庭，父母忙於工作，陪伴時間被職場擠壓，只好用物質補償。這條發現打破「有錢人家小孩比較沒煩惱」的想像。青少年憂鬱常以易怒、退縮、成績下滑的方式出現，容易被誤認為叛逆，錯過求助時機。

台灣家庭的餐桌，也正在變空

台灣同樣被雙薪、補習與加班夾擊，全家坐下來吃一頓飯的頻率逐年下滑。心理師建議，不必強求每天同桌，一週固定 2 到 3 次親子共餐，吃飯時放下手機、不談成績，就足以撐起親子關係的安全感。比起昂貴的教養資源，一張願意好好說話的餐桌，才是成本最低的心理健康投資。